カテゴリ［お知らせ！］の記事
- 2017/08/30（11:00）
『休みます！』
前から言っていた通り、本日より入院生活に入ります。４～５日ってとこかな。尿管結石なんで大した手術をするわけでもないんですけどね。しっかり治してきますんで。帰ってきたらちゃんとやる気出して頑張ります。とりあえず、秋刀魚からかな。では。... - 2017/08/10（12:46）
『夏休みのお知らせ』
明日から夏休みを頂きます。とは言っても、１１日、１２日、１３日の３ッ日間だけですんで。１４日から営業します。ただ、１３日が本祭りのため１４日には身体が動かない可能性があります。やることはやるんですが早めに店じまいする可能性が出てきます。ということで、早目のご来店をよろしくお願いいたします。では。... - 2012/03/19（14:58）
『来福 sakura』
来福sakura 入荷しました。純米の生原酒ね。五百万石を桜の花酵母で仕込んだおり絡みの酒。うすいピンク色した桜模様のラベルが何とも可愛らしくて酒人にピッタリだね。ちなみに季節限定品。桜って言ってるくらいだからあたりまえか。桜が咲くまで残ってるかね？で、仕込みも終わり今日もウォーキング。ついでに刀屋さんがあったんで覗いてみた。無銘の寿命があった。寿命ってのは死にかけって事じゃなくって美濃近辺で作陶してた... - 2012/03/06（14:27）
『獺祭＆新筍』
獺祭を仕入れに行ったら入荷がないって言われた。去年の暮れ辺りにテレビで紹介されたかなんかで生産が追っ付かないらしい。店で獺祭を扱い始めた頃はマイナーだったのに、すっかりメジャーになっちまったね。マイナーな酒だけを扱うつもりだったんでメジャーになっちまったんだったら取り扱いやめようかな。一応、入荷したら連絡くれるように言ってきたけどね。その前に来週の１２日の夕方には槽場汲みが出るって言ってたから、そ... - 2012/01/19（13:07）
『浜娘』
岩手の大槌町、赤武酒造の純米酒。大槌町は3月11日の津波で被災した町。赤武酒造も酒蔵が流失した。が、盛岡の桜顔酒造の酒蔵を借りて１万５千本を仕込んだ。どういう経緯かは知らないけど猩猩の取引してる酒屋が入荷したってんで置いてみることにした。新酒ではあるが純米ならではのしっかりとした飲み応えのある酒。燗につけても旨い酒だね。寒い季節に飲みたくなるって感じ。で、これに併せる料理として春野菜を仕入れてきまし...
