- 30日（14:56）『平静に、冷静に。』
今日も営業のため仕込み。その後、ウォーキング。昨日の娘のミスを忘れようと朗らかな日差しの中を気持ちよく歩き回る。女将と合流し久しぶりに二人でランチ。ゴールデンウィーク中の平日ってこともあり、定食屋もお客が少ないだろうと判断していたのだろうか、ご飯を切らしてランチ時真っ最中に準備中になってしまっていた。主人達はギリギリすべり込みセーフ。帰ってきて心を静めるため刀を振る。さて、落ち着いた。昨日の娘のビ...
門前仲町の猩猩という店のオーナーであり料理人の酒人の日記です。日々の行動や思ったことを綴っています。暇つぶしにでも見てやって下さい。
Author:猩猩おやじ
純粋に酒が好きな酒人です。
日々の生態を記録してます。
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