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夏の食材

ハモにヤリイカ、タコ、じゅんさい、あさり。

今日、仕入れてきたもの。

まっ、他にもタラコや粟などなど。

当然といえば当然なんだけど夏の食材が殆どだね。

ハモは湯引きや揚げ出しで。

ヤリイカは刺身。

タコは梅和え。

じゅんさいは酢の物。

アサリは深川飯ってとこだな。

これだけでも酒の4~5杯はいけそうだな。

でも、まぁ、河岸の中の暇そうなことったら。

台風の時よりも暇だって言ってた。

得意先にしてた料理屋が店仕舞いしちゃったとか、そんな話ばっか。

料理屋が閉まっても次に出来るのがキャバクラなんかだと

河岸なんかは関係ないってことになるから

余計に暇になってくるってぼやかれた。

そんなこと言われても酒人の所為じゃないし何て答えて良いのか解らん。

出来るだけウチも潰れないように頑張りますとしか言いようがないもんね。

帰る際に「ありがとう」じゃなくって「がんばって!」って言われて帰って来た。

まぁ、応援されるのは有り難いけど大きなお世話だってぇの。

充分、頑張ってるって。

昔っからどうも人様に頑張れって言われんのって嫌いだったんだよねぇ。

捻くれてんのかねぇ。
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Author:猩猩おやじ
純粋に酒が好きな酒人です。
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