カマス

久しぶりに築地まで歩いていくことにした。

昨日は一日雨で運動できなかったんでね。

朝のうちだったら涼しいかなと思ったんだけど、

歩いて行くうちにドンドンと気温が上昇。

雨が降ったせいもあるんだろうが蒸し暑くなってくる。

築地に着く頃にはてにしていたタオル地のハンカチはしっとりとなっちまってる。

アナゴや順才など季節の良い物を購入。

これでいいかなと思った所でカマスが目に入ってくる。

時期外れになりつつあるが美味そうだったんで思わず購入。



案の定、脂がのってた。

塩焼きにして冷やした地酒でなんていいんじゃないかね？

御飯と一緒ってんでも美味いかもね。

夏酒も結構あるんで早めにね。

ちなみにカマスは、またまた裏メニューになってるんで声かけて。

常連さん限定だから、よろしく！