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萩の鶴&黄金沢

  • 2013/07/02(火) 13:29:44

今日は半夏生だって。

西の方の地域だとタコを食べる風習があるとこもあるって。

今日も河岸でタコを買ってきたんで、なんなら食べに来て。

鱧もアナゴも買って来てあるんであわせてどうぞ。

で、今日は河岸から帰ってきて仕込みが済んだら合羽橋まで。

自家製豆腐を作るのに使う竹筒を買いにね。

6月の真ん中くらいに注文してたんだけど漸く出来たとのことで取りに行ってきた。

合羽橋から戻ってくるついでに酒屋へよって夏酒の仕入れ。

今日は2本。

両方とも夏酒。

おまけに両方とも宮城の酒。

一本は萩の鶴 純米吟醸 別仕込み

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華やかな香りと柔らかい口当たり。

ラベルの可愛らしい猫のイメージ通りの優しい味。

もう一本は黄金澤 夏純吟

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軽快な飲み口に爽やかな甘味。

ひとめぼれを原料に絶妙なタイミングで搾られた酒。

飲みやすさは抜群だね。

もう一本買ってきたのはお客さんに頼まれたお使い物。

龍力の秋津。

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720mlで15750円。

大昔に舐めたくらいの記憶しかないな。

飲みたい人は予約してくれれば用意しときます。

ただし値段はべらぼうな物になるんで悪しからず。

恐いねぇ。