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タコの子

  • 2013/08/06(火) 12:44:22

今朝、築地に到着する直前で大粒の雨粒が。

ヤバいかなと思い急いで場内の屋根の下の部分に飛び込む。

空はみるみると黒い雲に覆われる。

あっという間にスコール。

夕立どころじゃないゲリラ豪雨だな。

場内で働いてる人達も、「あららって」感じ。

まぁ、仕入れをしてる間には止むだろうとお買い物。

鱧、蛸、穴子、烏賊、磯粒。

で、蛸の卵を発見。

IMAG1176.jpg

ちょいと高めだったけど買っちゃった。

で、店に戻って仕込み開始。

築地に遅れる事、一時間後。

スコール!

IMAG1178.jpg

地面を弾く雨が強烈。

その雨のおかげで湿度マックス!

汗ダラダラで仕込み。

蛸の子は煮付けになりました。

IMAG1181.jpg

海藤花。

メニューには載せないけど口頭でどうぞ!

酒のつまみには最高だから。