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日光の仕込み水

  • 2015/06/29(月) 13:42:22

日光へ行った本来の目的。

別に東照宮まで先祖がお仕えしてた御主人様の墓参りに行ったわけじゃない。

取引してる日光の酒蔵へ商談をしに行ったのが今回の目的ね。

ちょいと頼みごとをするつもりだったんで電話じゃ失礼かなってなもんでね。

東照宮へ参拝した後、開店はしてるかとお伺いをたてるため電話をすると、すでに開店しているという。

それじゃってんで原チャリで向かう事に。

東照宮から15分ばかりのところにある蔵。

威儀を正して入店。

ジーパンにアロハじゃ意義も糞もないけど。

入店すると社長を始め従業員全員で出迎えてくれた。

全員かどうかわからないけど。

まぁ、蔵の大きさからいって、ほぼ全員であろう。

で、さっさと主題に入る。

いままでの地酒のほかに焼酎も取引させてもらおうかと。

粕取りの焼酎。

まぁ、これだけだったら電話でも良かったのだが仕込み水も一緒に送ってもらえないかという事。

チェイサーやら水割りやらで使えるように。

もっとも焼酎何本かに一本つけてもらう程度なんで全員にって量ではないんだけどね。

とりあえず送ってもらえることに。

ただし仕込み水ってのは火入れしてるわけじゃないんで提供できる日にも限りがあるけど。

今日からメニューに載せたんで。

早目にどうぞ。