江戸川区のチャーハン

  • 2016/01/31(日) 17:30:51

昨日の夜、道場で飲み会。

止めりゃ良いのに帰宅してからの飲み直し。

ってことで今日は昼近くまで寝坊。

起きてから酒を抜くついでのサイクリング。

女将と一緒にね。

目的地は行ったことないとこのラーメン屋さん。

永代通りを東につっと。

荒川を越えたついでに江戸川まで。

ぼちぼち腹の空き具合も限界に。

一軒の古びたラーメン屋さん。

以前から続いてるチャーハン探訪。

中に入る。

総白髪の80近いおじいさんが1人。

メニューを見ると無茶苦茶に安い。

自宅の近くのラーメン屋より300円ほども安い。

値段からして期待はしないことにした。

ラーメンとチャーハンと餃子。

来るまでの間、店内を物色。

良く掃除の行き届いた店内。

カウンターの向こうの厨房も中華のわりには綺麗。

油跳ね1つない。

しばらくすると女将のラーメンが。

味見。

しっかりとした鶏ガラスープ。

旨味がしっかりと。

それでいて濁ることのない澄みきった綺麗なスープ。

麺は中細のちぢれ麺。

腰のある良い麺だな。

餃子は小ぶりなのが6個。

ジューシーな具が良い。

酒人のチャーハンのスープが出てきた。

普通の中華のチャーハンスープは大概まずいのだが、

ラーメンのスープと同じくらいグレードが高い。

で、チャーハン。

若干、油が多いものの、ちゃんと美味い!

じいちゃん、良い仕事してるね。

二人で1300円。

安いぞ。

近所にあったら絶対に通うレベルだな。

遠いんだよなぁ~。