FC2ブログ

ももんじ鍋

  • 2019/11/11(月) 13:04:29

猪肉、ちゃんと入荷しました。

今年は脂身よりも肉感重視で。

モモ肉を使いますってことなんだけど。

歯ごたえもしっかりあって、というか肉が堅いって話なんだけど。

堅いけど噛んでると旨味がしっかり出てくるんだな。

今年も一人鍋なんで。

一応、裏メニューで鴨鍋もやってきますんで。

鴨がなくなっちゃうこともあるんであしからず。

では。