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新酒 届きました

  • 2020/02/01(土) 17:09:56

1月の18日に行ってきた酒蔵から新酒が瓶詰めされて送られてきた。

搾った後、澱が沈むまでまっての瓶詰めなんで2週間待ったってことかな。

2週間経ってるんで槽口から出てきた時とは味も風味も変わってきてるんだろうけど。

どう成長したか楽しみだな。

明日から売りますんで口を開けに来てください。

ちなみに柏盛りね。