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昨日の合羽橋からの帰り道。

飯でも食おうかったんで浅草の方に向かって歩ってたんだな。

女将とさて何を食おうかって言ってる所に蘭州ラーメンの看板が見えた。

ラーメンかと思いつつ店の雰囲気を見てみると出来て間もない店らしい。

入るでしょ。

好奇心からして。

蘭州ラーメンと言えば近頃ちょこちょこでき始めてる牛肉麺。

チェーン店の中華屋さんにも置いてあったりするのだがちゃんとしたのは食ったことがない。

店に入って食券を購入。

テーブルに着くと紙を渡され好みを書き込む。

麺の太さが4種類あり客が来るたびに打つんだと。

女将は細めん、酒人は太麺。

他には平麺に平麺の縮れがある。

ちょいと長めに待って出てきた。

さっぱりしててジジイには丁度いいな。

二郎系や家系なんかのくどいラーメンがきつくなってきた年代には良いかな。

なかなか美味かった。

しばらくしたらまた行ってみよう。

EDIT [2018/09/09 13:52] 食べもん Comment:0
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猩猩おやじ

Author:猩猩おやじ
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