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カンガルーのタタキ

  • 2019/08/07(水) 12:36:20

カンガルーの肉が手に入った。

生食できるということなのだが流石に怖いんでタタキにすることにした。

いろいろ食べ方を考えてみたのだがワサビ醤油ってのが肉の味が一番分かり易いだろうと。

ってことで今日から提供します。

メニューには載せないんで口頭で。

では。

ピョン!

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