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かつ丼

  • 2020/02/11(火) 17:19:52

今日は休みなんだけどね、仕入れに行ってきた。

仕込みをするような仕入じゃないんでゆっくり目に家を出る。

女将も一緒に。

運動不足解消に歩いて行こうってね。

江東区ってとこは何処へ行くにも運河を越えてかなきゃいけない。

いちいち川の中を覗き込みながら行く。

魚の影なんざ見えやしないんだけどね。

今日の仕入れは豚。

常連のお客さんで酒人のカツ丼が食べたいって人がいるもんでね。

豚のロースを買って帰ってきた。

厚めに切って。

自分で食っちゃおうかな。

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